晾干是指将物体放置在阴凉通风处自然风干，晒干是指在太阳暴晒使物体干燥。

两种干燥方法是不一样的，作用也不一样。有许多中药在制过程中由于暴晒会降低药效，一般采用晾干的方法。有些衣服在紫外线下易退色，也不能暴晒。而内衣为了利用太阳中紫外线杀菌，往往要求进行暴晒。生活中应该根据不同需要、实际情况而定。