1、萝卜和芹菜里面含有大量的纤维素和维生素B、E等，尤其是粗纤维，可以有助消化，保持身体通畅，在早晨饮用能有起到排毒的功效。

2、两者放在一起熬汤，能让更多抗氧化成分释放到汤中，能起到抗氧化，可以延缓机体的衰老。