使用风冷熟食柜的居多。

直冷优点：

2、耗电量低；

3、噪音低；

1、制冷相对来说比较慢，而且不是很均匀；

2、柜内易于积水，因为直冷式从熟食柜底部蒸发出来的；

风冷优点：