食物：肉末土豆泥、五彩土豆泥、金沙土豆泥、土豆饼、奶油土豆泥等。

１、准备土豆、黄油、淡奶油、细砂糖、薯片。２、土豆切片，上锅蒸２０分钟，黄油解冻，土豆取出后加入黄油。３、将土豆片碾碎，放在漏勺里，用勺子按压土豆泥，从漏勺底部渗出。４、放淡奶油和细砂糖均匀搅拌，装入裱花袋，挤在薯片上即可。