可以。

经过电饭煲煮好的米饭已经杀死了细菌，煲一晚上并不会有很多细菌进入电饭煲，米饭不会产生变质，再次食用时应将米饭加热。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。含有人体90%的必需营养元素，各种营养素十分均衡，是最佳主食。