麦烧是一种膨化食品，有龙虾味、麻香味、海苔味、蛋黄味、花生味、香辣味，奶油味、椰奶味和葱香味等口味。

麦烧口感酥脆，味道很香，是老少皆宜的食品。老人的不用担心牙齿不好咬不动。是平时供消遣时享用的佳品。主要配料：大米、小麦粉、玉米粉、棕榈油、葡萄糖、白砂糖、虾粉、麦芽糊精、食用盐、味精、蒜粉、日落黄、柠檬黄等。