鸽子蛋6个、蒜黄100g、白胡椒、鸡精、盐。

1、蛋液里放入适量白胡椒、盐，一滴醋。

2、放入切好的蒜黄，搅拌均匀。

3、锅中放入适量油。油热。

4、倒入蒜黄蛋液。

5、定型翻炒。出锅即可。