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以下是面包和面揉出薄膜的条件和方法:
一、条件
2、要有足够的水,作为溶粘剂;
3、适量的加盐,有助于面筋的更早形成;
二、方法:
1、面粉、水、糖、酵母、盐、鸡蛋、奶粉、黄油混合均匀;
2、不停的揉到没有干粉;