手擀面适量、盐适量、油适量、酱油1勺、葱花适量、包菜叶子5片、肉适量。

1、手擀面擀好备用，锅中放冷水煮开，放入手擀面煮熟，捞出放冷水备用。

2、把包菜叶子切条，锅中放油，炒包菜叶子2分钟。

3、冷水的面用捞子捞起倒入锅中。

4、开始翻炒，将肉倒入，加入酱油葱花盐炒五分钟即可。