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1、准备500克的面粉,找一个适中的盆子准备和面;
2、烧点开水,兑上凉水成温水(有点热乎气就行);
4、一只手和面就行,另一只慢慢的往里面加水,直到合成团(水要一点点加,多加了还得加面粉中和回来);
5、慢慢揉成一个整体,将盆中四壁清理干净;