这两种水泥的主要区别是硬度不一样，325标号的水泥属于软质水泥，主要用于贴瓷砖，砌墙，刷墙，适合房屋装修使用；而425标号的水泥属于硬质水泥，用于打混泥土比较常见，常用于铺路，盖房。

水泥是粉状水硬性无机胶凝材料，加水搅拌后成浆体，能在空气中硬化或者在水中硬化，并能把砂、石等材料牢固地胶结在一起。