原料：普通面粉250克、鸡蛋4个。

步骤：

2、将鸡蛋打入面粉里；

3、加入适量的清水；

5、拌至面粉完全溶化，无颗粒状；

6、面糊似酸奶状即可，然后静止5分钟，再搅拌均匀；

7、不粘锅内刷上一层油，烧热；