烧烤茄子整条烤的方法步骤：

1、 长茄子去把，洗干净；

3、准备葱10g、香菜5g、尖椒10g切碎，大蒜剁成蒜蓉；

4、把搅匀的馅料抹在茄子里面，用手轻压；

6、烤制水分丧失，表面金黄抹上黄豆酱和剁椒酱；

7、 最后撒上葱花，香菜和辣椒再烤一分钟即可。

烤辣椒的方法步骤：