技术上讲，区别就是单声道蓝牙耳机只有一路音频信号，立体声蓝牙耳机能支持多路音频信号。

一般来说，立体声的比较高级，带高级音频协议A2DP，能和任何手机连接听歌。但不是绝对的。如果只是接打电话，的确，单声道的就可以了。使用蓝牙耳机接打电话，一是方便，二是基本没有辐射。