化学品生产中，广泛用作为氧化剂，例如用作制糖精，维生素C、异烟肼及安息香酸的氧化剂。

在医药上用作防腐剂，消毒剂、除臭剂及解毒剂。高锰酸钾为黑紫色，细长的棱形结晶或颗粒，带蓝色的金属光泽。无臭。与某些有机物或易氧化物接触，易发生爆炸，溶于水，碱液，微溶于甲醇，丙酮，硫酸，分子式为KMnO4，分子量为158、03400。熔点为240摄氏度，稳定，但接触易燃材料可能引起火灾。要避免的物质包括还原剂，强酸，有机材料，易燃材料，过氧化物，醇类和化学活性金属。