提拉米苏不是巧克力，它是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。

以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。提拉米苏吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。