解释

刀叉dāochā

吃西餐用的刀和叉

刀和叉。指西餐餐具。《二十年目睹之怪现状》第五一回：“吃大菜是用刀叉吃的，不用筷子。”钱锺书《围城》二：“你看他吃相多坏！全不象在外国住过的……他吃铁排鸡，不用刀叉，把手拈了鸡腿起来咬！”