材料：面粉、水、油、盐、葱花。

制作方法：

2、取一个放在撒了干粉的案板上，稍微揉一揉，两面沾上干粉后擀开，厚薄比较随意，注意不要厚薄不匀的情况；

3、撒半小匙油，抹开后撒上薄盐和葱花；

5、将面筒盘起来，两端尽量藏到中间去；

6、把面饼再擀开成饼胚；

7、铁盘子内放一点点油，放入饼胚后，用手撒些许水；