因为晚上天气气温下降，人体活动相对减少，热量及脂肪消耗也会相应减少。

加之夜间从18:00-21:00时三个小时后人体便将进入睡眠状态。人体在休息的时候，体内的内脏、肝脏、脾胃等也应得到相应的休息。若过量吃饭，会使在夜间人体休息后，内脏还在工作，会给内脏带来代谢负担。同时，夜间活动减少。会导致营养过剩，导致肥胖。