1.谓击杀牛。《韩诗外传》卷七：“是故椎牛而祭墓，不如鸡豚之逮亲存也。”宋黄庭坚《明叔知县和示过家上冢二篇复次韵》：“且当置是事，椎牛会宾亲。”周实《岁暮杂感》诗：“安能跨凤寻仙侣，未必椎牛尽将才。”参见“槌牛”。

2.见“椎牛恨”。