氧气瓶和乙炔瓶距离明火的安全距离是10米。

通常按行业的标准或安全规程执行，氧气乙炔瓶在使用时两者的距离不能小于5米，距离明火不能小于10米。如果是存放，也不应该小于10米，并且要求通风、干燥，有明显的安全警示标志及消防措施。