血蛤当天不吃可以放进冰箱冷藏室里保存，但不能长时间的存放，以免血蛤不新鲜。

也可将血蛤放在8~15度的水中，通过水流动保存。血蛤和普通海鲜一样，如果死亡时间比较长，不建议继续食用，而且一次性也不能吃太多。