枇杷是适合在亚热带气候地区生长的一种水果，是枇杷树结的果实，一般在清明节前后成熟，可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类。

枇杷果柔软多汁、风味酸甜、肉质细腻，富含纤维素、果胶、胡萝卜素等营养物质。果实形状像球形或长圆形，果实的颜色是黄色或桔黄色，外有锈色的柔毛。