1、制作方式不同：冰沙是把冰用刨冰机打碎后和各种果酱之类混合，也有些是直接浇在细碎冰渣上面，而沙冰是在冰沙的上面加了一种调料，比如加一些植脂奶沫和水果搅拌而成的。

2、口味不同：沙冰吃起来口感比较细腻，而冰沙吃起来有颗粒感，比较脆。