大理石受高温而崩塌是物理变化，大理石的结构比较疏松，内部有很多的缝隙，在遇到高温时，缝隙里的空气遇热膨胀，容易导致大理石的碎裂。

大理岩原指产于云南省大理的白色带有黑色花纹的石灰岩，剖面可以形成一幅天然的水墨山水画，古代常选取具有成型的花纹的大理石用来制作画屏或镶嵌画。后来大理石这个名称逐渐发展成称呼一切有各种颜色花纹的，用来做建筑装饰材料的石灰岩。