饺子吃到嘴里通常会感觉皮薄馅嫩、口感Q弹。

饺子馅料味道的好坏和口感也会对整体体验产生重要影响，例如猪肉、牛肉、羊肉等不同肉类或蔬菜、豆腐等素材制成的馅料会带来不同的风味和口感，而加入姜蒜香料等调料也会让饺子更加美味可口。