项目监理站的章不能签合同买物品，项目监理站的章仅限于对工程项目进行监督、检查、验收和管理等工作，并不具备签订合同或购买物品的权利。

在执行工程项目时，合同签订和物品采购的权限由建设单位或业主负责。如果项目监理站需要进行合同签订或物品采购等行为，则必须依据相关规定和程序，经过业主或建设单位授权，并在规定的范围内操作。