陶瓷雕刻不是必须是干雕，也可以采用湿雕。

干雕是在陶泥干燥后进行雕刻，而湿雕是在陶泥还没有干燥之前进行雕刻。干雕适合雕刻精度要求高、细节描绘复杂的作品，因为陶泥已经完全干燥，雕出来的图案会非常清晰。而湿润的陶泥易于切削和捏塑形成凸凹的效果，可以自由创造形态。