原味胡椒和海盐黑胡椒都好，选择哪种取决于使用场景和个人口味。

原味胡椒属于经典口味，味道相对较为单一，口感较为清淡，适合用于烹调菜肴时添点口味。而海盐黑胡椒则多用于烹调肉类、海鲜等鲜美菜品，具有更加复杂的味道和酸辣风味，更能提升菜品的口感和层次感。