佬米酒中固形物含量是指佬米酒中固体物质的含量，是食品行业的一个技术指标。

佬米酒中的固形物含量越高，通常意味着该酒的口感更加浓郁、口感更加丰富，但是固体物质也可能会影响酒液的透明度。