传说中的女仙人。八仙之一。后世又加附会敷演，谓为零陵人，採茶山中，为吕洞宾所度，成为吕洞宾弟子。见《续道藏·吕祖志》。宋魏泰《东轩笔录》卷十四：“永州有何氏女，幼遇异人，与桃食之，遂不饥无漏。自是能逆知人祸福，乡人神之，为构楼以居，世谓之何仙姑。”明汤显祖《邯郸梦·度世》：“先是贫道度了一位何仙姑来此，逐日扫花。近奉东华帝旨，何姑证入仙班。”清蒲松龄《聊斋志异·青娥》：“有女青娥，年十四，美异常伦。幼时窃读父书，慕何仙姑之为人。”