视情况而定。

如果没有阳光，但是在阴凉、干燥通风的环境中保存，可以缓解部分蔬菜腐烂的趋势，但是还是建议及时食用，以保障蔬菜的口感和营养成分的最大程度保留。如果儿菜存放时间过长，或者存放环境不当，可能会出现菌类的滋生，造成儿菜变质。