卖沃柑要把外面檫干净，不然会影响卖相。

刚摘下的沃柑需要经过初选、清洗、风干、打蜡等步骤。沃柑营养丰富，细菌侵袭后很容易腐败变质，为了延长沃柑的保存时间，可以将沃柑表面擦干净后用密封袋装着，低温密封保存。