千牛后台不会被自动修改，如果发现千牛后台内的商品信息或其他数据发生了变化，可能是部分操作被误操作或者人为因素引起，或者是系统存在异常或者错误。

建议及时关注控制台的变化，记录操作过程并查看修改记录，以判断是否存在人为因素，从而及时纠正和避免类似问题的出现。