1.指皇帝。《南史·宋纪下·明帝》：“中书舍人胡母顥专权，奏无不可。时人语曰：‘禾绢闭眼诺，胡母大张橐。’‘禾绢’谓上也。”宋杨万里《刑部侍郎章公墓铭》：“绍兴二十有一年，时宰顓政……宣城章公，儒者也，高皇选於众，迺自刑部副郎擢为大理少卿，以式遏其炽，或擿公曰：‘今日士师，非禾绢士师也，盍去！’”此言秦桧专政，士师已非皇帝之士师。

2.谷穗。宋刘克庄《湖南江西道中》诗之六：“岁暮家家禾绢熟，萍乡风物似豳诗。”