软米子永远蒸不出来硬糕意思是指某些人或事物天生不具备或难以达到某种特定的品质或境地。

它比喻有些人或事物无论怎样努力或改变，也无法改变自身的本质或实现特定的目标。这句话中的软米子指的是米饭或面食等容易变软的食物，而硬糕则指的是一种持久坚硬的糕点。通过将这两种不同的食物进行比喻，表达了一种无法改变或实现特定目标的困难情况。