蒸发了的液态二氧化碳没有味道。

正常情况下，液态的二氧化碳在室温和大气压下会迅速转变为气态。然而，当二氧化碳接触到湿润的表面并快速转变成气体时，它会与水分发生反应产生碳酸，这可能导致一种酸味或刺激感觉。这种感觉一般被形容为类似苦味或像含有气泡的碳酸饮料的口感。然而，这种味道主要来自于水和CO2产生的碳酸，而不是液态二氧化碳本身。