西安的蓄电池批发市场和五金市场有电动烤炉专用电瓶卖。

注意电瓶的电压和容量应与烤炉要求一致，保证电瓶能够正常供电和使用。选择具有良好品质和安全认证的电瓶品牌，确保电池质量可靠、电路保护措施完善，并符合相关安全标准。根据使用需求，可以选择具有足够容量和良好续航能力的电瓶。