茶油树施肥不盖土不可以。

茶油树栽苗后头3个月不要施肥，夏秋季节也不要施肥，11-3月份再施肥，每株视树的大小施1-2斤复合肥，挖环状沟施肥。施肥后要盖土，避免肥料挥发。施肥时选择袋上注有TE字母的复合肥料，TE代表除氮磷钾外，还含有硼、铁、锌、铜、钼等微量元素。