1、将馄饨皮放在掌心，中间放入馅料，馅料需根据口味自行调配，一般包括猪肉、虾仁、蔬菜等。

2、将馄饨皮对折，不要完全封口，留出一小段开口。

3、将馄饨皮翻过来，在开口处蘸一点水，将其捏紧即可。