1、剪掉鱿鱼须上的吸盘，并去除其中的黑色小颗粒。

2、将鱿鱼须放入含有白醋的水中浸泡10分钟，以去除表面的黑膜。

3、洗去黑膜后，用清水多清洗几次，以确保鱿鱼须没有醋味以及其他杂质。