海丝瓷路最南端的国家叫菲律宾，因为菲律宾位于海丝瓷路的南端，是海上丝绸之路的重要贸易伙伴。

其丰富的水产资源和成熟的制陶工艺都是海丝瓷路贸易的重要内容。由于地理位置和历史等原因，菲律宾在海丝瓷路上扮演着重要的角色。