新华字典大的和小的区别在于体积不同、字数不同、释义程度不同。

大的新华字典特别适合老年人和视力不好的人，因为字体很大，方便查询；小的新华字典体积非常小，重量轻，方便移动，所以适合学生携带。可以根据自己的需求选择合适的版本。