建行白金信用卡每天收取万分之五的利息，但是只有在还款逾期、没有全额还款、透支取现的情况下才会收取利息。

如果持卡人只是刷卡消费，并且按时足额还款，那么就可以享受免息期待遇，不会产生利息。