排出来寒气的结晶物是结晶体，又称为艾烟霜，通常呈现白色，形状多变，有时呈结晶状，有时呈颗粒状，这些结晶体通常会附着在艾绒上或者人体皮肤上。

这是因为艾草本身含有艾油分子，排出来的寒气及湿气会和艾油分子相结合，就会凝固起来，变成看到的结晶体。