冰球守门员不能吃冰的，是因为比赛前吃冰的，容易导致肠胃紊乱和机能失调，影响比赛发挥。

冰球守门员的主要任务是保护球门，阻止对方球员将球射入球门。在比赛中，守门员需要时刻保持警觉，准确判断球的方向和速度，并采取合适的方式进行防守。