阿比不是必须凌晨才来。

阿比作为动物餐厅的稀有客人，他会在餐厅营业时间内随机出现，但在凌晨12点至1点之间出现的概率较高。因此，玩家可以在不同的时间段内进行游戏，并尝试吸引阿比的出现。