买到假的哈尔滨红肠可以拨打12315热线，或者通过哈尔滨市市场监管局执法稽查局电子邮箱进行举报，也可以直接到各区、县（市）市场监督管理局现场举报。

在反映和提供线索材料时，务必全面详实，署名和联系方式尽量真实有效，以便反馈处理情况。