五大连池气泡水是苏打水。

中国国家质检总局认定的天然苏打水在东北地区五大连池火山群地带。宣传无糖、无气、无添加弱碱性。苏打水是每升含0.4~0.6克的碳酸氢钠的一类饮品。普通苏打水的pH值为7.5~9.0，呈弱碱性。