天湖啤酒是粮食酿造的。

天湖全线产品采用的是辽宁省第一水库-大伙房水库水源生产，大伙房水库具有适合酿酒的4.3德国度的指标；第二个用量最多的原料-大麦，天湖全线产品甄选进口酿造级大麦。天湖品牌以鲜著称，主导产品是鲜啤酒，鲜啤酒的产销量占全部产销量的80%。